| C
a r a c t e r í s t i c a s p r i n c i p a l e s
d e l a
" E i s e n i a F o é t i d a" |
| Es
predominantemente de color rojo oscuro. |
| Respira
por medio de su piel. |
| Mide
de 6 a 8 cm. de largo, de 3 a 5 milímetros de diámetro
y su peso promedio no llega al
gramo. |
| No
soporta la luz solar. |
| Vive
aproximadamente unos 16 años y puede llegar a producir,
bajo
condiciones ideales más de 1.500 lombrices por
año. |
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La
lombriz californiana avanza excavando en su medio a medida que
come, depositando sus excretas en su paso,
convirtiendo de esta manera
el sustrato
en uno mucho mas fértil que el que pueda lograrse
con los mejores fertilizantes artificiales.
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| T
e o r í a G e n e r a l |
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El
mayor trabajo en la Lombricultura es el desarrollado por la
misma lombriz,
un organismo biológicamente simple, un humilde e incansable
obrero. |
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La
lombriz está clasificada en el reino animal como Anélido terrestre
de la clase de los Oligoquetos. Vive en ambientes húmedos, rehuye
la luz y se nutre de restos orgánicos vegetales y animales en
descomposición, siendo así
un excelente recuperador. |
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| La
lombriz es hermafrodita insuficiente (tiene ambos sexos, pero
necesita aparearse para reproducirse). Está dotada de 5 corazones
y 6 pares de riñones. |
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Sobre
enfermedades solo se le conoce un efecto producido por exceso
de proteína en su alimento llamado Proteinosis.
La lombriz era conocida ya en la antigüedad
como "arado" o "intestino de la tierra"
(Aristóteles), porque escava en el terreno galerías, volviéndolo
poroso y facilitando la oxigenación y permeabilidad al agua |
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| Nuestra
amiga, la lombriz, es también un eficiente "fertilizador"
porque el HUMUS que produce, aumenta la disponibilidad de nutrientes
aprovechables por las plantas. |
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| Desde
el punto de vista ecológico se la clasifica en: |
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EPIGEAS,
viven sobre la superficie del suelo, se alimentan de materia
orgánica y producen HUMUS |
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ENDOGEAS,
son las más conocidas, viven dentro del suelo cavan galerías
horizontales y comen y fecan tierra. |
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ANECICAS,
viven dentro del suelo, cavan galerías verticales y durante
la noche suben a la superficie del suelo alimentándose de materia
orgánica. |
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Los
tres grupos de lombrices son sin duda el gran arado de la tierra
y constituyen el elemento más importante en el rol
de los EDAFOECOSISTEMAS |
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Siendo
las lombrices anélidos migratorios por excelencia, ha sido necesario
para poder desarrollar la Lombricultura, que su hábito sea modificado
y es así como luego de más de 14 años de proceso, su hábito
migratorio fue modificado para llegar al día de hoy en que su
hábito sedentario permitiera mantenerla en cautiverio y poder
realizar un proceso industrial en el que no solamente se la
pueda mantener en un criadero sin que migre
, sino que adicionalmente ya tiene la capacidad de vivir
en altas densidades (30 a 50.000 lombrices por metro cuadrado)
sin que altere
su conducta. |
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De
las más de 8000 especies conocidas de lombrices, solamente 2500
han sido clasificadas y solamente tres de ellas han podido ser
domesticadas, siendo Eisenia Foétida la más conocida y aquella
que es utilizada en más del 80% de los criaderos del mundo |
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Las
lombrices californianas pueden criarse en cualquier lugar del
planeta que posea, al menos, una temporada con temperaturas
promedio superior a los 20ºC, es decir cualquier lugar con climas
templados |
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Estas
lombrices, a una humedad de 80% y a temperaturas > a
21ºC y < a 31°C
tienen su máxima capacidad de reproducción, por lo tanto,
se aparearan y reproducirán mas en aquellos países cercanos
al trópico ó que
posean mayor cantidad de meses cálidos.
Cuando
la temperatura es inferior a 7ºC , las lombrices no se reproducen,
pero siguen produciendo excretas, aunque en menor cantidad.
Las lombrices
adultas pesan aproximadamente 0,7 gramos y consumen el equivalente
a su propio peso diariamente, en cálculos promediados, una
lombriz produce aproximadamente 0.3 gramos de humus diariamente,
lo que demuestra que en pequeñas superficies se pueden obtener
grandes cantidades de humus, lo cual hace muy interesante
este rubro.
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Separarlas
del lombricompuesto es un proceso muy sencillo. Solo hay que
dejarlas un corto período sin alimentarlas (no agregar alimento
ni agua), y se hacen pequeñas canales para colocarles en ellos
su nueva ración bien húmeda y tapada para evitar el paso de
luz, al cabo de 3 días se concentrarán en masas para su fácil
extracción. |
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Las
lombrices en busca de alimento irán a su nuevo lugar rápidamente
(el 50% de las lombrices llegarán en solo minutos). Pero quedarán
en el lombricompuesto los capullos y las pequeñas lombrices,
para que lleguen a trasladarse las pequeñas lombrices y las
que nacerán después es necesario esperar al menos unas semanas.
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Si solo deseas vender lombrices puedes extraer una gran cantidad
solo colocando alimento nuevo y extraerlo al día siguiente.
De esa manera te quedaran capullos, pequeñas lombrices, y un
porcentaje de adultos para continuar con la producción. La lombricultura
es un negocio que está en expansión, y en un futuro será indispensable
para la supervivencia de los campos y cuidado si no para la
misma humanidad |
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| H
u m u s |
Humus,
materia orgánica en descomposición que se encuentra en el suelo
y procede de restos vegetales, animales y/o organismos. Al inicio
de la descomposición, parte del carbono, hidrógeno, oxígeno
y nitrógeno se disipan rápidamente en forma de agua, dióxido
de carbono, metano y amoníaco, pero los demás componentes se
degradan lentamente y permanecen en forma de humus. |
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.. |
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La
composición química del humus varía de la acción de organismos
vivos del suelo, como bacterias, protozoos, hongos y ciertos
tipos de escarabajos, casi siempre contiene cantidades variables
de proteínas y ciertos ácidos urónicos combinados con ligninas
y sus derivados. |
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El
humus es una materia homogénea, amorfa, de color oscuro. Los
productos finales de la descomposición del humus son sales minerales,
dióxido de carbono y amoníaco. |
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Al
descomponerse en humus, los residuos vegetales se convierten
en formas estables que se almacenan en el suelo y pueden ser
utilizados como alimento por las plantas. La cantidad de humus
cambia las propiedades físicas del suelo tan importantes como
su estructura, color, textura y capacidad de retención de la
humedad. El desarrollo ideal de los cultivos, depende en gran
medida del contenido de humus en el suelo. |
El
HUMUS propiamente dicho se le dice a la materia orgánica degradada
a su último estado de descomposición por efecto de microorganismos.
En consecuencia, se encuentra químicamente estabilizada como
coloide; el que regula la dinámica de la nutrición vegetal en
el suelo. Esto puede ocurrir en la naturaleza
a través de los años o en consecuencia por estos anélidos en
un lapso de meses, tiempo que demora el grupo de lombrices
en procesar varias veces lo que comen. |
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El
HUMUS DE LOMBRIZ se obtiene luego de un proceso, cercano a los
6 meses, en que la lombriz recicla a través de su tracto intestinal
la materia orgánica, comida y defecada, por otras lombrices. |
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Hay
que resaltar que un alto porcentaje de los componentes químicos
del humus son proporcionados, no solo
por el proceso digestivo de las lombrices, sino también
por la actividad microbiana que se lleva a cabo durante
el periodo de reposo que éste tiene dentro del lecho. Por ejemplo,
el 50% del total de los ácidos húmicos que contiene el humus,
son proporcionados durante el proceso digestivo y el 50% restante
durante el período de reposo o maduración.
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| Para
poder determinar que el producto que estamos cosechando es de
buena calidad, tendremos en cuenta entre otras cosas parámetros
como: |
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pH
neutro, en un rango entre 6.7 a 7.3 |
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Contenidos
de materia orgánica superiores a 30% |
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Nivel
de nitrógeno superior a 1.5% |
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Relación
C/N en un rango entre 9 y 13 |
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Contenidos
de cenizas no superiores a 27% |
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El
HUMUS de lombriz además de ser un excelente fertilizante, es
un mejorador de las características físico-químicas del suelo,
es un vehículo potenciador,
es de color café oscuro a negruzco. |
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| Las
Características más importantes del HUMUS de lombriz son: |
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Alto
porcentaje de ácidos húmicos y fúlvicos. Su acción combinada
permite una entrega inmediata de nutrientes asimilables tanto
en forma radicular como por sus estomas, tiene efecto regulador
de la nutrición, cuya actividad residual en el suelo llega hasta
cinco años.
Alta
carga microbiana (40 mil millones por gramo seco) que restaura
la actividad biológica del suelo. |
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Opera
en el suelo mejorando la estructura, haciéndolo más permeable
al agua y al aire, aumentando la retención de agua y la capacidad
de almacenar y liberar los nutrientes requeridos por las plantas
en forma sana y equilibrada. |
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Es
un fertilizante bioorgánico activo, emana en el terreno una
acción biodinámica y mejora las características organolépticas
de las plantas, flores y frutos. Por ser su pH neutro
se puede aplicar en cualquier dosis sin ningún riesgo de quemar
las plantas. La química del HUMUS de lombriz es tan equilibrada
y armoniosa que nos permite colocar una semilla directamente
en él sin ningún riesgo. |
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El
HUMUS es un producto con altas posibilidades de comercialización
en el mundo entero, pero su CALIDAD es un factor importante
para obtener los mejores precios del mercado; los que pueden
fluctuar desde 350 hasta 750 dólares la tonelada, dependiendo
del mercado y de la relación oferta-demanda del mismo |
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| R
e p r o d u c c i ó n d e l a L o m b r i z:
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Copulación
cada: |
7 días a partir
de los 90 días de nacidas. |
Cada
Lombriz: |
1
cápsula. |
Cada
cápsula: |
1 a 21 Lombrices. |
Apertura
cápsula: |
entre
14-21 días |
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La
lombriz es hermafrodita insuficiente (tiene ambos sexos y necesita
aparearse para reproducirse). |
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Huevos
de lombriz o Cigotos |
Cada individuo posee espermatozoides y óvulos. Su sistema reproductor
consta de órganos masculinos y femeninos dispuestos en la región
ventral entre los segmentos 9 y 14. |
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Su
apareamiento se realiza a cualquier hora en buenas condiciones
y puede durar hasta 4 horas. Después las dos se separan ya fecundadas. |
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Las
lombrices desempeñan un importante papel en la ecología del
suelo. Al ser removido y aireado, por la acción de las lombrices,
el suelo se vuelve más fértil. Las lombrices son también
fuente de alimento para muchos animales. |
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El
sistema nervioso central consiste en un par de ganglios suprafaríngeos,
generalmente llamados cerebro, y un cordón ventral que pasa
debajo del canal alimentario con ganglios en cada segmento.
Las lombrices carecen de órganos sensoriales aparte de los del
tacto. El aparato digestivo está formado por una faringe musculosa,
un delgado esófago, un buche o receptáculo de comida de paredes
delgadas, una molleja muscular empleada para moler la tierra
ingerida y un intestino largo y recto. |
